Alessia Di Donato

Non Sprecare • 24th September 2023

Murales antismog: i 10 più belli in Italia

I murales antismog si stanno moltiplicando anche in Italia, sull’onda lunga di opere apparse in tutto il mondo. Tutto nasce dal lavoro degli street artist, abbinato però all’uso di vernici e di prodotti hanno lo stesso effetto degli alberi. Ovvero, puliscono l’aria e abbattono l’inquinamento.

La vernice più usata per questi lavori è l’airlite, un’invenzione tutta made in Italy. Si tratta di una pittura antismog, capace di eliminare il 99 per cento di batteri e virus. La tecnologia brevettata è

Non Sprecare • 24th September 2023

Silvia, la ragazza che gira il mondo per trovare piante rare

Piante “strane”, originali, sconosciute. Piccoli ecosistemi in miniatura in vaso, talee e bulbi per soddisfare gli appassionati di botanica particolare, fatta di flora rara e non comune. Il cuore del progetto Nop (Not Only Plants), è tutto lì: diffondere la conoscenza e la coltivazione di piante che arrivano dalla Spagna, dal Sud America, dal Messico. Ma anche dall’Indonesia e dalla Thailandia, o dal Giappone. Come il l Marimo, un’alga giapponese a forma di sfera che vive bene in barattolo senza

Non Sprecare • 21st September 2023

Come riciclare i vestiti dei bambini: 10 idee

Nel contesto della crescente consapevolezza ambientale, sapere come riciclare i vestiti dei bambini può fare la sua parte. La moda infantile è spesso sinonimo di rapidi cambiamenti di taglia e di gusti che si evolvono all’incirca alla stessa velocità con cui i bimbi crescono. Questo fenomeno comporta una quantità impressionante di abbigliamento poco usato, o addirittura mai indossato, che finisce inevitabilmente in discarica. Ma niente è perduto.

Per i primi mesi di vita del piccolo o della pic

Non Sprecare • 19th September 2023

Camera da letto: come mantenerla in ordine in modo semplice e veloce

La camera da letto molto spesso si trasforma nel regno del disordine. Vestisti sparsi sul letto e su una poltrona. Oggetti vari conservati sotto il letto, come se questa fosse una zona-cantina. Borse, accessori, scatole e scatoline, su qualche tavolo o in giro. Una camera da letto in subbuglio, ricordiamolo, non incentiva il sonno. Anzi: può essere la prima causa di pessime dormite.

Ecco perché tenere in ordine la camera da letto, cosa facile seguendo questi cinque consigli in parte ricavati da

Non Sprecare • 14th September 2023

Carta stagnola e fogli di alluminio: 10 idee per il riciclo

Tutti abbiamo in cucina i fogli di alluminio che solitamente si utilizzano per cucinare i cibi in cartoccio o per coprire gli avanzi degli alimenti, prima di riporli in frigorifero. Ebbene, tali fogli possono essere riciclati creativamente oppure essere riutilizzati per molti altri scopi casalinghi, anziché essere gettati via dopo il primo utilizzo. Appiattiteli nuovamente con le mani oppure utilizzando un mattarello, di quelli che adoperate per stendere la pasta della pizza. I fogli tornano int

Non Sprecare • 11th September 2023

Ricette con i pomodori

Sulle tavole degli italiani, e nella dieta mediterranea più in generale, di ricette con i pomodori ce ne sono a bizzeffe, soprattutto per il periodo estivo. Veri e propri re delle tavolate di primavera/estate, protagonisti indiscussi di ricette fresche e piene di gusto così tipiche della cucina italiana, sono un alimento sano, economico, gustoso, ricco di acqua e di vitamine, con proprietà dissetanti e disintossicanti: in una parola, l’alimento ideale per i piatti estivi. Impariamo allora ad usa

Non Sprecare • 6th September 2023

Fiori di fine estate - Non sprecare

Se il giardino o il terrazzo iniziano a sembrare tristi quando l’estate finisce e l’autunno è alle porte, è tempo di pensare a coltivare piante e arbusti che fioriscono in tarda estate. Alcuni di questi arbusti che vi presentiamo iniziano a fiorire all’inizio dell’anno, ma continuano a sbocciare fino a settembre (o anche oltre). Altre sono semplicemente varietà che fioriscono in ritardo. In ogni caso, sono alleati preziosi da avere in giardino se vogliamo avere una fioritura quasi continua.

Pro

Non Sprecare • 26th August 2023

Scimmie Murichi

Nel 2017 un focolaio di febbre gialla nella regione di Caratinga, stato di Minas Gerais, nel centro del Brasile, aveva allarmato l’OMS, con quasi 1300 casi e 35 decessi umani calcolati fino al settembre dello stesso anno. Tuttavia, nello stesso periodo, l’allarme era stato lanciato anche dai biologi e dagli etologi: dopo oltre trenta anni di osservazione e studio dei primati nella Federal Reserve Feliciano Miguel Abdala, Karen Strier, primatologa americana, aveva raccontato in un’intervista al q

Non Sprecare • 16th August 2023

Centro commerciale del riciclo

Il piccolo regno dell’economia circolare è in Svezia, e si chiama Eskilstuna, cittadina di soli 60 mila abitanti nella parte centro-orientale del paese, dove ogni tipo di rifiuto ha il suo sacchetto colorato. Ben 8, di tutti i colori dell’iride, riciclati e riciclabili, al punto da rendere l’immondizia raccolta simile a un grande arcobaleno. E dove tutti i residenti, in qualche modo, sono coinvolti nelle attività di riciclo. A partire da un intero centro commerciale , Retuna (Re come recycling e

Non Sprecare • 14th August 2023

Ricette di Ferragosto - Non sprecare

Ferragosto è parte dell’immaginario collettivo del nostro Paese, tradizionalmente associato a numerose e colorate tavolate di amici e parenti. È un momento di festa irrinunciabile e sicuramente il momento più atteso dell’estate, da trascorrere organizzando un bel pranzo in compagnia di parenti e amici al mare, in montagna, in campagna o in città per chi non può partire. Concedersi qualche sgarro goloso è non solo concesso, ma assolutamente doveroso!

Attenzione, però allo spreco alimentare: in q

Non Sprecare • 29th July 2023

Sushi: cose importanti da sapere

I giapponesi sono sensibilissimi al copyright del sushi. E pronti a scatenarsi contro chiunque provi a copiare o revisionare un pezzo forte della loro cucina, più o meno come la pasta in Italia. In Giappone, uno chef di sushi viene considerato una sorta di samurai, e si può definire tale solo dopo 10 anni di mestiere a contatto con il pesce crudo.

Sulle origini del sushi ci sono ancora molte incognite, e sono numerosi i popoli del sud-est asiatico che si intestano la paternità di tale piatto, d

Non Sprecare • 28th July 2023

Eco-sneakers ID.EIGHT

Il made in Italy bello e sostenibile è quello che unisce moda, design e attenzione per l’ambiente, e in questo caso parla napoletano, ma anche coreano. Dall’incontro di una energica product manager napoletana e un designer coreano, infatti, nascono le sneakers fatte di frutta e materiali riciclati. Si chiamano ID. EIGHT e sono persino amiche delle api.

ID. EIGHT è un progetto di scarpe ecosostenibili, avviato con un crowdfunding da 35mila euro andato a buon fine, in grado di unire bellezza e de

Non Sprecare • 25th July 2023

Adotta una mucca

Adottare una mucca ha almeno tre vantaggi. Si possono ricevere prodotti caseari genuini, senza sprecare soldi. Si entra nell’universo delle malghe in Trentino Alto-Adige che, in caso di adozione, possono essere visitate e abitate. Si incentiva una forma di allevamento sostenibile e una produzione artigianale e genuina di formaggi.

L’adozione prevede un costo di 60 euro l’anno, a fronte dei quali si ricevono 50 euro di prodotti caseari andando sul posto dove vengono realizzati (15 euro sono util

Non Sprecare • 17th July 2023

Braccialetto fai-da-te contro le zanzare

In commercio esistono molti braccialetti repellenti contro le zanzare. Hanno però alcune controindicazioni: costano (da 5 a oltre 20 euro) e spesso sono fatti con materiali e prodotti che possono irritare la pelle. La soluzione migliore, per non sprecare questa possibilità di allontanare le zanzare in modo semplice, è quella di un braccialetto fai-da-te.

Questi fastidiosi insetti possono rovinare le nostre serate all’aperto, lasciando fastidiose punture e causando prurito. Per questo, siamo cos

BodySlam.net • 5th July 2023

Hell hath no fury like a friendship scorned: taking a look at Eddie and Mox's rivalry

It goes without saying that Jon Moxley is one of the hottest names in professional wrestling. For tonight’s Dynamite show, he will deliver a taped message: fresh from his victory over El Desperado during Independence Day 2023 in a brutal match on Japanese soil, he is known as one of the greatest wrestlers ever, one of those wrestlers who is respected for what he accomplishes, for the example he sets in front of his opponents and in the backstage, too.

Although unaffected by the infamous Brawl O

Non Sprecare • 27th June 2023

Ruben ristorante solidale Milano dove cena costa 1 euro - Non sprecare

Un luogo accogliente, caldo, elegante. Con quadri alle pareti, design essenziale ma raffinato, e perfino fasciatoi per le famiglie che arrivano con i neonati. Non è uno dei locali della movida milanese, ma un vero e proprio ristorante solidale, che offre un’esperienza di cucina e socialità a chi è in condizioni di momentanea difficoltà.

Siamo in via Gonin, quartiere Giambellino, cinquantamila residenti circa, reso famoso da Gaber per il suo Bar Gino (che esiste ancora) e per la mala milanese, d

Non Sprecare • 25th June 2023

Cuscini rilassanti fai da te - Non sprecare

Gli Sleep pillow sono cuscini rilassanti fai da te per la camera da letto, a base di erbe. Come si realizzano? In modo molto semplice: basta scegliere le erbe preferite, chiuderle in sacchetti di piccole dimensioni ed appuntarli all’interno della federa di un cuscino decorativo o di quello che si utilizza per dormire.

L’aroma aiuta a riposare bene, e concilia i sogni.

Nota per le sue proprietà rilassanti, la lavanda è una pianta fantastica da usare per uno sleep pillow; i suoi boccioli aument

Non Sprecare • 23rd June 2023

Barca fatta con le infradito

Uno scafo allegro e colorato che nasce dall’amore per la tradizione e dalla voglia di lottare contro il marine litter e l’inquinamento intensivo del Kenya: le bottiglie e le infradito in plastica che compongono la struttura dell’imbarcazione arrivano da ben tre anni di passeggiate lungo le strade di Nairobi, Mombasa e Malindi e altrettante sulle spiagge di Lamu. Circa dieci tonnellate di plastica dura, trentamila tra bottiglie in PET e infradito gettate dalla popolazione locale e da turisti poco

Non Sprecare • 20th June 2023

Quanto vino si può bere

Il vino piace, ci mette di buon umore, ci fa compagnia, e in generale migliora la qualità di un pranzo o di una cena. Ma quanto ne possiamo bere? E come? Iniziamo a dire, a proposito della quantità, che le più attendibili ricerche scientifiche convergono su un punto: la soglia limite, che bisogna cercare di non superare, è quella dei due bicchieri al giorno per l’uomo e un bicchiere al giorno per la donna. In questo modo, con un’assunzione moderata di alcol, scansiamo il primo rischio dell’ecces

BodySlam.net • 18th June 2023

The CM Punk vs. AEW Controversy That Shocked The World (And 5 Reasons Why We Need It)

The CM Punk vs. AEW Controversy That Shocked The World (And 5 Reasons Why We Need It)

As Tony Khan announced, the prodigal son, the one who seems to be a wayward son (awesome theme song, to be honest) but whose return has been long awaited, appeared for his “Second Coming” on the pilot episode of “Collision”, the new AEW show airing live from United Center in Chicago.

There have been months of rumors, gossip, indiscretions, more or less fake news, and, in the meantime, a cross-social war of tw

Non Sprecare • 9th June 2023

Pancia da alcol, cos'è e come eliminarla

Se tentiamo di immaginare una pancia da alcool, molto probabilmente ci verranno alla mente immagini di uomini (e donne) tedeschi o inglesi (ma solo perché noto è il loro amore per i pub e per le birre che vi si possono gustare) con pancette prominenti. Non è un caso dato che – è stato confermato da studi in merito – tale problematica sia molto diffusa in questi paesi. Tanto da spingere il dottor Martin Bobak dell’University College di Londra a presentare diversi anni fa, nell’ambito dell’Europea

Non Sprecare • 4th June 2023

Quanto inquina lo spazzolino da denti | Non sprecare

Lo spazzolino da denti è uno degli oggetti per l’igiene personale di più largo consumo. Lo usiamo tutti i giorni e ne consumiamo tanti, spesso sprecandoli. Il modo peggiore non il quale sprechiamo gli spazzolini da denti è buttarli nel posto sbagliato. Sono piccole bombe inquinanti. I ricercatori americani della Franklin Associates for the Plastic Division of the American Chemistry Council hanno fatto calcoli molto dettagliati su quanto inquina uno spazzolino da denti e sono arrivati alla conclu

Non Sprecare • 30th May 2023

Ricette con quinoa: dai primi piatti al dolce, passando per i secondi

La quinoa è un alimento molto nutriente e dai molti benefici: è gluten-free, adatto anche alle persone con intolleranza al glutine come i celiaci, è ipocalorico e è ricco di ferro e proteine. Utilissimo per la salute di cuore e muscoli, è ricca di fibre, proteine, magnesio, vitamina C e vitamina E. Perfetta per essere consumata nell’ambito dell’alimentazione per gli sportivi, contiene una grande quantità di metionina, aminoacido che aiuta il metabolismo dell’insulina.

Originaria del Sud-America

Non Sprecare • 24th May 2023

Erbe tintorie: le migliori per i capelli

Capelli: gioia e delizia di ogni donna. Strumenti immediati di espressione della propria individualità, personalità e carattere, psicologicamente pronti a comunicare vitalità, seduzione, energia e rinascita. Lunghi, corti, colorati, ricci, lisci, le infinite combinazioni di acconciature e modi di sistemarli hanno connotazioni profonde e antiche, significati culturali e ancestrali. In alcuni paesi si velano, si celano, in altre culture, come in quella anglosassone, entrano a far parte dei modi di

Non Sprecare • 24th August 2022

Frigo di strada - Non sprecare

Da sempre impegnati in una battaglia serrata allo spreco di cibo, da queste pagine vi abbiamo raccontato dei frigoriferi solidali installati in un quartiere di Berlino, in cui tutti, sia i cittadini che i negozianti, possono riporre i cibi in eccedenza, in scadenza o quelli che non è possibile più vendere come ad esempio la frutta matura. Alimenti ancora buoni che tutti coloro che vivono in situazione di difficoltà possono prelevare e portare a casa.

I frigoriferi di strada sono sempre più diff

Non Sprecare • 4th March 2021

Progetto Fermes d'Avenir

Transizione, il cambiamento dal sistema oggi in piedi verso un nuovo modello, riconoscendo che quello attuale non va proprio come dovrebbe. L’agricoltura, ad esempio, è un settore che ha la necessità di rimettere al centro il tema della sua sostenibilità ambientale. Per questo, nel 2013, è nata l’associazione Fermes d’Avenir, “fattorie del futuro”, che lavora per la ricerca e lo sviluppo di nuovi modelli agricoli, sperimentando pratiche agri-ecologiche adattabili a ciascun contesto.

Convinzione

Non Sprecare • 26th December 2020

Conserveria Ragazzi Speciali

Un laboratorio speciale dove si producono conserve, marmellate, confetture e succhi di frutta, dove trovano lavoro ragazzi e ragazze con disabilità intellettuali o disturbi dello spettro autistico, imparando a destreggiarsi nell’arte della gastronomia e della cucina tradizionale toscana. Con un’attenzione particolare ai prodotti locali, provenienti da agricoltura biologica, e alle ricette della nonna.

Lo scheletro del progetto de La Conserveria, infatti, è proprio questo laboratorio di trasform

Non Sprecare • 23rd March 2020

Pollaio sociale

Toscanella di Dozza è una frazione a pochi km da Imola, una manciata in più da Bologna. Si trova percorrendo la via Emilia, che congiunge la Romagna con l’omonima regione che prende il nome proprio dalla strada di epoca romana. Dozza, e la sua frazione, è considerato uno dei più caratteristici borghi medievali dell’Appennino tosco-romagnolo, immerso in vigneti rigogliosi e pendii verdi e dolci. Sede, oggi, del primo esperimento italiano di pollaio sociale.

LEGGI ANCHE: Piantare e adottare gli a

Non Sprecare • 28th August 2019

Garage solidale

Caffè e brioche mentre si attende una revisione dell’auto. Non è solo un gesto per vezzeggiare i clienti, ma un vero e proprio manifesto programmatico. Il garage cooperativo di Brugherio, infatti, ha l’attenzione per gli utenti tra i valori guida, insieme all’accoglienza, l’inclusione, l’utilità sociale e la qualità dei servizi. Di sicuro l’autofficina cooperativa non è un semplice garage di riparazioni per auto, ma è molto di più.

A muoversi in mezzo ai ponti sollevatori, tra una controllata a

Non Sprecare • 17th March 2019

Lemon Tree Trust

Un giardino rigoglioso e pieno di colori non è certamente la prima cosa alla quale pensiamo quando chiudendo gli occhi immaginiamo i campi per i rifugiati in Siria e in Iraq. Le immagini che si formano davanti ai nostri occhi sono quelle in bianco e nero di baracche o tende ai limiti della sopravvivenza, e spesso dimentichiamo che la bellezza è un’aspirazione e un desiderio anche e soprattutto di chi ha perso tutto.

Ce lo racconta la storia di Amal Ali Abdo, quaranta anni, una vita racchiusa in

Non Sprecare • 13th January 2021

Compostiera di quartiere - Non sprecare

6,6 milioni di tonnellate di rifiuti organici raccolti solo nel 2019: bucce di frutta, residui di cibo, scarti di cucina, piccole ossa, scarti di frutta e verdura, bastoncini in legno per gelati, fondi di caffè e filtri di tè, stralci e potature. Quotidianamente ne produciamo tantissimi, non solo a livello domestico ma anche nelle mense, nelle comunità, nelle case famiglia, nelle cliniche e negli ospedali. A dispetto della biodegradabilità, però, occorre dire che i rifiuti organici sono i rifiut

Non Sprecare • 24th November 2019

Libri gratis portando bottiglie

Il Golfo di Napoli è uno spicchio di mare dai panorami bellissimi, che racchiude e avvolge il capoluogo partenopeo e le tante cittadine adiacenti, altrettanto caratteristiche, come la città di Portici. Storicamente la prima, in Italia, ad avere una stazione e un tratto ferroviario. Nonostante la sua bellezza, la sua unicità e i suoi record, però, il mare campano, in particolare quello che costeggia Portici, risulta essere il più affetto dal marine litter, l’inquinamento dell’acqua a causa di pla

Non Sprecare • 2nd October 2019

Giocattoli con i rifiuti elettrici

Macchine, trenini, trattori. Questo è l’armamentario che ogni cesto dei giocattoli che si rispetti dovrebbe contenere, gli evergreen dei giochi che conquistano bambini, e bambine, di tutte le età e a tutte le latitudini. O quasi.

Perché spesso anche i giocattoli così “semplici” e senza tempo sono un lusso che non ci si può permettere, limitandosi a sognarli. Oppure, con la forza d’animo e l’inventiva dei ragazzi,e un po’ di manualità, si inizia a costruirli. A partire dai rifiuti elettronici.

Non Sprecare • 23rd September 2019

Tavola da paddle fatta con i mozziconi

Un mozzicone di sigaretta con filtro impiega, a seconda delle condizioni ambientali, da 5 a 12 anni per decomporsi e ha un altissimo livello di tossicità, poiché viene fatto con materiale chimico di sintesi. In effetti, i mozziconi di sigaretta, da moltiplicare per gli 1,5 miliardi di fumatori nel mondo, sono inquinanti per l’ambiente e pericolosi per la salute quanto i rifiuti industriali.

E sono presenti davvero dovunque, senza distinzioni: solo nel Mediterraneo, per esempio, rappresentano i

Non Sprecare • 12th June 2019

Pesca delle acciughe

Il pesce più pescato al mondo? E il più amato dagli italiani? L’acciuga. Ma è anche il più sprecato. Come dimostra, per esempio, il caso della Sicilia, dove anni di pesca intensiva e di licenze selvagge e “speciali” stanno decimando le alici, uno dei pesci tipici della nostra cultura e tradizione gastronomica. Il Ministero delle Politiche Agricole e Forestali stima una produzione annua di 37.969 tonnellate, di cui quasi 4000 provenienti dal Mediterraneo siculo. Dove la pesca tradizionale è stata

Non Sprecare • 26th December 2021

L'uomo che sussurra alle renne

Yacutia, la terra del ghiaccio: tre milioni di chilometri quadrati di permafrost racchiuso tra altipiani rigidi e puntuti e distese sterminate di tundra, laghi e fiumi ghiacciati, foreste di conifere e meno sessanta gradi di media. Una terra inospitale, ma molto ricca, piena di estesi giacimenti di diamanti, ferro, oro, petrolio e gas naturale, tant’è che il milione di abitanti di questo vastissimo lembo di Siberia Orientale, grande dieci volte l’Italia, tramandano la leggenda che Dio, una volta

Non Sprecare • 3rd May 2021

L'uomo che ha fermato il deserto

Agricoltore Burkinabé, da quasi quaranta anni lotta contro la siccità e la desertificazione che rubano terreno coltivabile alla popolazione del Burkina Faso, limitandone, di conseguenza, l’accesso al cibo e alle risorse coltivabili. Quando ha cominciato, nel 1974, senza alcun mezzo d’avanguardia o chissà quale capitale, nessuno aveva compreso la portata delle sue idee. Anzi, lo avevano deriso, osteggiato, addirittura avevano cercato di sabotare il suo tentativo di riportare la foresta dove c’era

Non Sprecare • 29th January 2021

Il guardiano dei pappagalli

E così, Cardona Molina aveva iniziato un lavoro lento e graduale di conservazione e ripopolamento di questi piccoli uccelli, al punto che il numero di esemplari di Ognorhynchus icterotis, loros orejiamarillos in spagnolo, è passata dagli 81 esemplari del 1999 ai 2.895 dello scorso dicembre. Nell’ultimo anno, infatti, Gonzalo aveva lavorato proprio al censimento nazionale del pappagallo dalle orecchie gialle e del pappagallo dalle ali indaco, un’altra specie catalogata come in pericolo critico di

Non Sprecare • 9th April 2020

La storia di Rob Greenfield - Non sprecare

A volte i nomi contengono il destino, una strada da percorrere. Nel caso di Rob Greenfield, classe 1986, e un cognome che, letteralmente, in italiano significa “campo verde”, non poteva essere altrimenti. Ambientalista rigoroso e radicale, attivista e avventuriero, come si definisce, in America è diventato un simbolo della lotta contro gli sprechi alimentari. O, più in generale, della necessità di una vita meno sprecona, meno impattante, dalla dimensione più umana e più rispettosa per l’ambiente

Non Sprecare • 15th March 2020

"Uomo della foresta" India

1979, India, regione settentrionale di Assam, valle del Brahmaputra, fiume dalle sorgenti misteriose che nasce in Tibet e muore in Bangladesh. Un giovane ragazzo indiano è seduto su un banco di sabbia, in lacrime. Attorno a lui, piante divelte e animali uccisi da una serie di inondazioni terribili e di scompensi climatici che avevano lasciato il terribile segno del loro passaggio. Sotto forma di tante carcasse di serpenti, “seccati” per il caldo poiché non avevano più alberi sotto i quali ripara

Non Sprecare • 15th November 2019

Rifugio cani abbandonati

Nis è una delle città più popolose della Serbia, appena dopo Belgrado e Novi Sad, ma non così conosciuta, nonostante ospiti la fortezza romana meglio conservata d’Europa e un campo di concentramento, Crveni krst, dai numeri terribili tanto quanto Auschwitz. Nel 2008 l’indipendenza del Kosovo è appena alle spalle e migliaia di persone, anche nella Serbia meridionale, si riversano nelle strade per protesta. Mentre intorno esplodono tumulti, Sasha Pešić pensa a salvare esseri a cui, troppo spesso n

Non Sprecare • 14th January 2022

Foodbusters: così recuperano cibo sprecato nei matrimoni

Matrimoni, battesimi, prime comunioni. Ma anche convention aziendali e feste di laurea. Sono tutti appuntamenti con lo spreco alimentare: quasi un terzo del cibo offerto ai partecipanti di questi eventi finisce puntualmente nella spazzatura. E contribuisce a piazzare l’Italia in 13esima posizione nella classifica europea dello spreco di cibo, secondo i dati del Food Sustainability Index, con 65 chilogrammi di cibo sperperato pro capite ogni anno.

Su questo focus, il contrasto allo spreco offert

Non Sprecare • 8th March 2021

Bella Dentro Milano

Due ragazzi classe 1988 educati a non sprecare il cibo, un documentario del National Geographic sugli enormi sprechi ortofrutticoli, un pizzico di incoscienza e tanta determinazione. Questa la ricetta di Bella Dentro, il progetto di Camilla Archi e Luca Bolognesi che, in sostanza, cercano di dare una nuova vita e una nuova filiera a frutta e verdura “Bella Dentro”.

I criteri di selezione dell’ortofrutticolo nella GDO sono spietati, e così molti produttori si trovano costretti a sprecare una lar

Non Sprecare • 30th March 2020

Supermercato contro lo spreco di cibo

Adam Smith ha 32 anni, indossa magliette dei Nirvana e di professione fa il cuoco.

E’ abituato a vedere quanto cibo si sprechi nel segreto delle cucine dei ristoranti, ed è animato da quella voglia ambiziosa ma necessaria di cambiare il mondo. Ha deciso di farlo partendo da ciò che conosce, dai ristoranti e dal cibo, appunto.

In tutta l’Unione Europea il food waste raggiunge cifre da capogiro: 88 milioni di tonnellate ogni anno, e le stime presentate dalla relazione della Commissione Europea

Non Sprecare • 27th June 2019

Food Pride Torino

Ogni anno, in Italia, i numeri dello spreco alimentare aumentano, e sono cifre da capogiro: ogni famiglia getta nella pattumiera quasi 3 kg di cibo al mese, soprattutto verdura, frutta e prodotti da forno, per un totale di 28 euro solo di cibo sprecato. In un anno, lo spreco alimentare domestico si unisce a quello dei negozi al dettaglio e della GDO per rggiungere numeri record di 16 miliardi di euro letteralmente gettati nel pattume.

L’otto per cento del cibo sprecato arriva dai mercati rion

Non Sprecare • 2nd April 2018

Emporio della Solidarietà

Via Lambertini, ad Imola, è una piccola via della zona Industriale zeppa di posti dove fermarsi a mangiare e piccole fabbriche. E’ anche la strada dove la solidarietà ha deciso di farsi bottega,dove è nato il primo emporio solidale della provincia di Bologna.Seguendo il modello di Parma, dove ha visto la luce nel 2010, l’emporio No Sprechi Onlus è un supermercato dove si compra senza denaro, in cui la merce di scambio sono i punti di una tessera. Non vige la legge dei prezzi, nessuna domanda ed

Non Sprecare • 17th October 2021

Eco stilista

Già, perché la collezione dell’eco-stilista Eleonora Riccio non solo è creata con tessuti organici, biologici ed eco-sostenibili, ma è anche e soprattutto una collezione di abiti improntati al non spreco dei prodotti ortofrutticoli. Come da antica tradizione tintoria, infatti, Eleonora tinge i suoi capi a mano, nel suo laboratorio, utilizzando cavoli, foglie di cipolla e bucce di avocado, recuperati nei suoi giri per mercatini rionali, i quali, contenti, collaborano donandole la frutta e la verd

Non Sprecare • 5th January 2021

Progetto Dappertutto Palermo

Un laboratorio di sartoria e riciclo creativo che insegna a riciclare tessuti : è il progetto siciliano Dappertutto, che punta sul riciclo e il riuso, per dare nuova vita a tessuti che non si utilizzano più, in un mondo in cui, circa ogni secondo si spreca l’equivalente di un camion di stoffe, con un dispendio di materie prime e un pericolo per l’ambiente senza pari.

L’iniziativa palermitana condotta dalle formatrici Ilaria Sposito e Francesca Chillemi, artigiane specializzate nel riuso creativ

Non Sprecare • 31st October 2020

Macchinario per riciclare abiti -.

La macchina per il riciclo istantaneo di abiti è un’innovazione assoluta, una prima mondiale e una speranza per l’economia circolare nel settore della moda. Lo smaltimento dei tessuti e dei capi usati, infatti, è un problema crescente vista la grande quantità di abiti acquistati e mai utilizzati, con tutte le questioni connesse relative all’inquinamento ambientale per la produzione del cosiddetto fast-fashion. L’industria tessile, infatti, è una delle realtà più inquinanti del pianeta, soprattut

Non Sprecare • 16th October 2020

Pelle fatta con i fichi d'india

A far nascere questo nuovo materiale, sono due giovanissimi imprenditori messicani di Guadalajara, Adrián López e Marte Cazárez, che hanno speso due anni di ricerca per offire una valida alternativa alla pelle e al cuoio partendo da una pianta simbolo del Messico, che in quelle terre cresce spontaneamente e in abbondanza.

Il nopal, il fico d’india, appunto, è stato scelto dopo una serie di prove ed errori con altre materie prime, ed è una pianta usata da tempo nell’industria cosmetica per la re

Non Sprecare • 18th February 2020

Impatto ambientale pellicce ecologiche

Protagoniste delle passerelle, delle foto sui social e di ogni scatto di moda che si rispetti, amatissime da tutte, dalle influencer alle mamme. Fluo, in colori pastello, dalle fogge estrose o più classiche, sono una scelta di tendenza, trasversale e per tutte le tasche, in grado di tenere insieme moda ed etica.

Quel che è certo è che l’acquistare una pelliccia ecologica è assolutamente una scelta di amore per gli animali, che mira a fermare la crudele e anacronistica mattanza dei tantissimi vi

Non Sprecare • 5th July 2019

Noleggio abiti e accessori

Immaginiamo un armadio illimitato, con ogni capo che desideriamo, davanti al quale non dobbiamo più pronunciare la fatidica frase “non ho niente da mettere”. Non è un sogno, è l’ultima frontiera della fruizione della moda, quella del fashion renting, ossia il noleggio di accessori ed abiti. Soprattutto di alta moda.

LEGGI ANCHE: Spazzuk, una storia di moda sostenibile con protagonista un donna del Molise. Alessandra è tornata in Italia, ha vinto il cancro, e produce abiti zero sprechi (foto)

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Non Sprecare • 3rd November 2018

Impatto ambientale moda

Il verde va di moda, è proprio il caso di dirlo. E non solo perché è un colore molto amato nei guardaroba autunno-inverno, ma perché sempre più di frequente le grandi aziende del tessile nascondono dietro progetti ‘green’ di riciclo degli abiti usati, o di riuso dei tessuti altrimenti destinati al bidone dell’indifferenziata qualche trucco di mercato.

Green-washing, si chiama, con una precisione e una chiarezza tipica dell’inglese, che spesso, meno ipocritamente dell’italiano, chiama le cose co

Non Sprecare • 19th February 2021

Grande Muraglia Verde Africa

La Grande Muraglia Verde è un simbolo di speranza e di coraggio davanti a una delle più grandi sfide del nostro tempo: la desertificazione. Lanciata nel 2007 dall’Unione africana, questa azione concreta guidata dall’Africa mira a riforestare i paesaggi deserti e degradati di quei territori e ridare speranza a milioni di vite in una delle regioni più povere del mondo, il Sahel.

Una volta completato, il Muro Verde sarà una meraviglia naturale di 8.000 km che si estende su tutta la larghezza del c

Non Sprecare • 17th October 2020

Vasche di laminazione Seveso

È la battaglia, silenziosa e lunghissima, che, da anni, i cittadini dei comuni della zona, riuniti in comitati e supportati dalle amministrazioni e da associazioni ambientaliste o civiche, stanno combattendo, per tutelare il parco Nord, habitat, tra le altre cose, di avifauna locale protetta.

LEGGI ANCHE:Piantare e adottare gli alberi, l’ultima moda di cittadini che amano il verde. E fanno i giardinieri urbani (foto)

L’abbattimento del bosco, in effetti, è stato deciso con un piano complesso a

Non Sprecare • 29th February 2020

Donne indigene che lottano per la difesa dell'ambiente

Patricia Gualinga, Salomé Aranda, Nema Grefa, Margoth Escobar sono nomi probabilmente sconosciuti ai più, che non godono di nessuna particolare esposizione mediatica. Sono quattro delle tante voci di donna che ogni giorno, incessantemente e con coraggio, si levano per il diritto a vivere in un ambiente sano, protetto e non inquinato. Per una casa accogliente e viva, come viva è l’Amazzonia, la più grande foresta pluviale del mondo e la culla della biodiversità, messa in pericolo da anni e anni d

Non Sprecare • 16th September 2019

Giardini pensili sugli autobus

Il verde urbano si intreccia sempre più con la mobilità: negli Stati Uniti e in molte città europee si inaugurano veri e propri giardini mobili sui tetti degli autobus di linea, mentre a Utrecht, in Olanda, si rivestono le tettoie delle fermate dei mezzi pubblici di superficie con erba e fiori per dare sosta e nido ad api e altri preziosissimi insetti.

Il primo a pensare a un giardino mobile, che fosse posizionato sul tetto del veicolo è stato Marco Castro Cosio, un giovane designer che per la

Non Sprecare • 7th March 2019

Foresta Stradivari

Il Maestro Stradivari, liutaio d’eccezione, costruttore di alcuni tra i violini più pregiati al mondo, che rasentano la perfezione, era solito passeggiare in questo bosco fatto di abeti rossi, abeti bianchi, larici e pini, col sottobosco zeppo di mirtilli. Qui sceglieva solo gli abeti che sarebbero diventati casse armoniche dei suoi violini: sono alberi plurisecolari dal legno dotato grande capacità di risonanza. E’ un legno molto elastico, che permette di trasmettere meglio il suono, e ii suoi

Non Sprecare • 10th January 2021

Malattia di acqua dolce delfini

I delfini, dunque, sembrano morire lentamente e dolorosamente a causa di lesioni cutanee simili a gravi ustioni provocate dall’esposizione all’acqua dolce, che ha modificato la sua salinità nel tempo a causa del global warming. Il riscaldamento globale ha infatti un impatto devastante sui mari: per via dello scioglimento dei ghiacciai e dei ghiacci perenni, un’enorme quantità di acqua dolce finisce per riversarsi negli oceani, modificandone le correnti ma anche il grado di salinità. Stessa cosa

Non Sprecare • 19th August 2020

Battelli zero emissioni Amsterdam

Senza contare i turisti: con il loro afflusso si raggiunge un totale di quattro milioni l’anno di persone che utilizzano i battelli, allineandosi con una scelta strategica della città che ha deciso di puntare sulla navigazione come principale attrazione turistica, con la flotta in funzione anche 14 ore al giorno. Molti dei natanti sono i classici battelli storici con pannelli di legno, ma l’aspetto non ci deve ingannare: già il 75 per cento delle imbarcazioni sono a trazione elettrica, classific

Non Sprecare • 1st August 2019

Record di alberi piantati in un giorno- Non sprecare

I primi giorni del mese appena trascorso sono stati caratterizzati da temperature da canicola estiva, che ogni anno aumentano in maniera esponenziale e preoccupante, e dalla pubblicazione di un rapporto internazionale e intergovernativo sul cambiamento climatico (Intergovernmental panel on climate change- Ipcc) al quale hanno partecipato studiosi, professori e professoresse delle università di tutto il mondo, che ha evidenziato come, per ridurre di 1,5 °C il riscaldamento globale entro il 2050,

Non Sprecare • 12th March 2019

Emily Graham

Coraggio da vendere, determinazione, piglio battagliero e cerchietto a tenere su una cascata di capelli biondissimi.

Dai banchi del Consiglio Comunale di Carlisle, una cittadina di centomila abitanti nel Nord Ovest dell’ Inghilterra, si scaglia contro il riscaldamento globale, quel Global Warning salito prepotentemente in cima all’agenda setting dei giornali e dei potenti del mondo grazie alla quindicenne Greta Thunberg e allo straordinario seguito di giovani e giovanissimi che ritrovano l’im

Non Sprecare • 16th July 2020

Progetto H2Agro

Nel mondo, il 70 % dell’acqua prelevata dai fiumi, dai laghi e dalle falde sotterranee viene destinato alla cosiddetta agricoltura irrigua. Una percentuale spaventosa, se si considera anche lo spreco a essa connesso. L’Italia, nel quadro globale, dedica all’agricoltura e agli allevamenti circa il 60% dei circa 56 miliardi di metri cubi di acqua dolce consumati su base annuale, attestandosi al primo posto in Europa sia per i consumi di acqua per abitante, sia per la maggiore estensione agricola i

Non Sprecare • 26th June 2020

Intelligenza artificiale contro lo spreco di cibo

Utilizzare l’intelligenza artificiale nel settore alimentare, permettendo alle aziende di risparmiare, a livello annuale, fino a 300mila euro di prodotti invenduti. Con il duplice scopo di impedire lo spreco di risorse economiche e di cibo invenduto, destinato a diventare rifiuto. Questa è, in breve, la missione di Hopenly, italianissima e innovativa azienda che si occupa di data-science, ossia la lettura di flussi di dati, la loro raccolta,, e lo studio di ciò che essi raccontano.

Applicati al

Non Sprecare • 25th February 2020

App BitGood

1.2 miliardi di euro. Il corrispettivo, in cifre, delle eccedenze alimentari sprecate ogni anno dalle piccole e medie imprese del commercio. Un’enormità, alla quale si è cercato di porre rimedio permettendo l’incontro tra domanda e offerta di cibo.

Come? Attraverso un’apposita applicazione, accessibile via web o tramite app, dal funzionamento semplice: chi ha bisogno, che sia un ente, un’associazione no-profit, una mensa per poveri o altri soggetti con finalità solidale, può cercare, e trovare,

Non Sprecare • 26th January 2020

Smart Bin pannolini Verona

4 pannolini al giorno, 120 al mese, 1400 l’anno. Sono stime, al ribasso, delle quantità di rifiuti indifferenziati che neopapà e neomamme si trovano a dover smaltire, riempiendo le discariche dei cosiddetti rifiuti assorbenti per la persona, che si decompongono in 450 anni a testa. Si calcola che il 3% dei 32 milioni di tonnellate di rifiuti prodotti ogni anno in Italia consista in pannolini usa e getta.

La buona notizia è che la possibilità del riciclo totale dei pannolini usati è sempre più c

Non Sprecare • 12th May 2019

Tende che producono ossigeno

L’idea è di due giovani designer che vivono e lavorano a Londra, Marco Poletto e Claudia Pasquero, che lì hanno fondato uno studio di progettazione EcoLogicStudio con una forte impronta ecosostenibile che fa della ricerca in quella direzione una firma stilistica.

Il progetto Photo.Synth.Etica, questo è il nome della tenda che purifica l’aria e combatte l’inquinamento, nasce proprio per dare una soluzione moderna, tech e concreta al problema dell’aria di città, congestionata e piena di smog, e p

Non Sprecare • 6th July 2018

App raccolta rifiuti

Nell’epoca dell’ibridazione uomo-macchina sempre più spinta, in cui i telefonini sono il prolungamento delle nostre mani, sono tanti le applicazioni e i progetti che coniugano il tempo trascorso a digitare sul touchpad con una finalità educativa ed etica. Una di queste, made in Italy, è l’app Recyclize, un vero e proprio videogame che insegna ai più piccoli la raccolta dei rifuti, con l’obiettivo di diffondere un approccio attento e consapevole nei confronti della differenziata e dell’ambiente.

Non Sprecare • 7th February 2021

Discarica Bellolampo Palermo

La spazzatura di Palermo passa da qui in un’isola dove non ci sono impianti di compostaggio e di smaltimento. Ma solo discariche, spesso controllate dai clan mafiosi. Oppure al centro di tangenti come Bellolampo dove un dirigente qualche mese fa è stato arrestato mentre intascava una tangente di 5mila euro.

La storia della discarica di Bellolampo, ahimé, è una delle tante storie della malaitalia che riguardano la gestione dei rifiuti, e in cui si intrecciano zone d’ombra di illegalità e malages

Non Sprecare • 23rd April 2020

Prigione modello Uruguay

Un carcere modello, un carcere “aperto”, dove davvero chi è recluso può conquistare la consapevolezza di avere un’altra possibilità per non sprecare la propria vita. Non siamo in un paese dell’Europa del Nord, o in qualche stato americano molto avanzato sulle politiche giudiziarie: siamo a Montevideo, in Uruguay, in un lembo di quel Sud America dove spesso le carceri sono dei veri e propri inferni dei vivi.

Siamo nel centro di detenzione di Punta de Rieles, e Luis Parodi, il direttore, ha in me

Non Sprecare • 27th November 2018

Sprechi ricostruzione San Giuliano di Puglia

San Giuliano di Puglia, un paesino di mille abitanti condannato all’invisibilità di una regione ancora più sconosciuta, vittima di meme, battute social, incapacità di promozione turistica e delle sue dimensioni. Ma anche, e soprattutto, dell’inettitudine di una classe dirigente che da troppi anni la relega a trafiletti sulla corruzione, spreco di denaro pubblico e malgoverno. Del Molise, pare nulla si sappia, se non tramite la cassa di risonanza di qualche inchiesta di Striscia la Notizia o dell

Non Sprecare • 24th November 2018

Legge per uccidere cani randagi in Romania

Per ripercorrere questa assurda storia d’orrore e dolore torniamo un po’ indietro, precisamente a 5 anni fa, quando il Parlamento Rumeno, nell’assoluto silenzio della comunità europea ma con molte proteste dei movimenti ambientalisti e ong per la salvaguardia dei cani, ha approvato e ratificato la Legge 258 del 2013 che prevede l’uccisione dei randagi dopo 14 giorni di permanenza nei canili.

E, in realtà, la vita dei pelosi in Romania non è mai stata facile: la stessa legge nasce da un’emergenz

Non Sprecare • 25th March 2022

Cuoche combattenti

“Zitta e vai in cucina”. Le vittime di violenza domestica, quella sottile e subdola forma di sottomissione e dominio dell’uomo sulla donna invisibile ma non meno dolorosa, conoscono bene questa frase. Insieme a tante altre espressioni dello stesso tenore, che minano l’autostima delle donne e le segnano nel profondo, la sviliscono. Lasciandole svuotate, prive di identità e di fiducia in se stesse.

Nicoletta, quindi, in cucina ci è andata sul serio, ma proprio per il motivo opposto: ha fondato un

Non Sprecare • 6th March 2021

Gruppo di risparmio mamme Uganda

Gli slum, le baraccopoli, vere e proprie città nelle periferie delle città con economie parallele, in cui vige abbandono, incuria e povertà estrema. Ma dove la voglia di riscatto è tanto forte quanto i morsi della fame. Come a Namwongo, uno dei tanti slum della capitale ugandese, Kampala, in cui la forza della comunità è l’antidoto. Rose Tumwine, 33 anni e kenyota di nascita, lo ha imparato dalla nonna: una vita di sacrifici per permettere alle sue figlie di studiare e di essere indipendenti, av

Non Sprecare • 25th February 2021

Anna, la guida non vedente di Venezia

Una Venezia mai vista, perché immaginata: così Anna, Ammirati, ipovedente dalla nascita, guida turisti e camminatori urbani alla scoperta della città lagunare, unica al mondo. Ciò che deve aver visto, racconta nelle varie interviste, se l’è fatto raccontare, e ciò che non riesce a descrivere perfettamente, spiega con l’aiuto degli altri sensi. Olfatto, e tatto, principalmente.

Anna, ormai quasi settantenne, ex impiegata di banca, è una veneziana DOC: il groviglio di strade e viuzze, dove per i

Non Sprecare • 12th June 2020

Asta online contro la violenza sulle donne

Un’asta online di 75 opere per finanziare progetti a sostegno delle vittime e dei centri antiviolenza Reama della Fondazione Pangea Onlus, soprattutto dopo il lockdown. Quasi un centinaio di opere inedite di artiste impegnate sul fronte del contrasto alla violenza di genere, più un uomo, lo street-artist Mauro Pallotta, in arte MAUPAL, noto alle cronache per il suo SuperPope, il papa in versione fumetto comparso a pochi passi dal Vaticano e sulle prime pagine dei giornali e dei magazine di tutto

Non Sprecare • 22nd April 2020

Violenza di genere e coronavirus

Stare a casa è sinonimo di protezione, intimità e sicurezza, a maggior ragione in un periodo, come questo, in cui il mondo fuori ci appare rischioso. Ma che succede quando l’ambiente domestico si tramuta in un inferno? Per molte donne, purtroppo, “restate in casa” non è un invito rassicurante, poiché vittime di abusi domestici. Il periodo di isolamento forzato può facilmente significare un peggioramento dei maltrattamenti quotidiani.

Donne e bambini sono sicuramente le figure più sensibili: anc

Non Sprecare • 14th August 2019

Social wedding-

Dopo la plastica, i tessuti sono la seconda causa di inquinamento del pianeta. Gli abiti, gli accessori, le scarpe e in generale tutti i prodotti della cosiddetta moda fast hanno un tempo medio di vita dimezzato, e in generale l’industria tessile inquina quasi quanto il petrolio.

Compriamo molti più capi di abbigliamento a prezzi ridicoli e li abbandoniamo troppo spesso nell’armadio in tempi record: quante t-shirt abbiamo indossato due volte e poi dimenticato? Forse il senso di colpa è attenuat

Non Sprecare • 24th March 2019

Spazzuk moda ecosostenibile-

A volte ci sono storie che fatichi a comprendere se non conosci dove nascono, se non ne cogli cuore e contesto. Come nel caso del racconto della nascita del marchio Spazzuk, una delle tante storie italiane di moda, coraggio e rinascita, ideato e pensato in un piccolo borgo molisano quasi completamente disabitato. Ma il Molise è terra di resilienza, terra aspra e difficile ma in fondo piena di risorse. Come i suoi abitanti.

Proprio in questa regione bistrattata, Alessandra Peri, mamma e imprendi

Non Sprecare • 22nd February 2019

Casa rifugio donne vittime di violenza Roma

Osservando Roma con un occhio meno patinato, se ne scorgono le contraddizioni, le città nella città, la Roma nascosta. E quella abbandonata. Già abbandonata, perché, come si legge nel blog romabbandonata, che si occupa di censire i luoghi dismessi, inutilizzati e quelli in stato di abbandono, sono tanti, troppi, gli edifici, su tutto il territorio della città di Roma, sottratti alla collettività per diventare luogo di sporcizia, topi, degrado quando non rifugi di micro sacche di criminalità. Ben

Non Sprecare • 16th November 2021

Energia gratis per i residenti Borutta

Nella cittadina sarda di 300 abitanti della provincia di Sassari, nel cuore del Logudoro, area centro – settentrionale della Sardegna, invece, l’installazione e la messa a punto degli impianti fotovoltaici per l’autosufficienza energetica di tutti gli abitanti è parte di una programmazione ben più ampia, che non solo ha a che fare con la gratuità dell’energia, ma anche, e soprattutto, sullo spopolamento del borgo.

Il piano di autosufficienza energetica è sul piatto da tempo, guidando le scelte

Non Sprecare • 1st May 2019

Casello autostradale che produce energia

Quando si arriva nei pressi della sbarra del casello autostradale solitamente si rallenta. Ed è proprio da quella decelerazione che alcuni fisici e ingegneri italiani hanno deciso di partire per produrre energia. Il concetto, semplificato, è fisicamente vicino al moto ondoso delle onde marine: le auto, rallentando, producono energia cinetica che può essere trasformata in elettrica attraverso un generatore.

La start-up Underground Power, dei milanesi Massimiliano Nosenzo e Andrea Mario Corneo, h

Non Sprecare • 21st April 2019

Pista ciclabile fluo Pavia

Pensata per collegare i piccoli comuni di Travacò-Siccomario e Borgo Ticino, per poi arrivare a Pavia, per una lunghezza di 5 kilometri. L’obiettivo finale è quello di connettersi con la già esistente ciclovia VenTo, che collega Venezia e Torino passando per Travacò. Il progetto, fortemente voluto dai residenti, stanchi di poter utilizzare la ciclabile e il sentiero soltanto di giorno e riuniti nel comitato Mei Sto in Burgh, è arrivato alle fasi finali. Terminata la progettazione, adesso è tempo

Non Sprecare • 1st April 2019

Wind Tree, gli "alberi" che producono energia eolica

Tra il 2013 e il 2016 una startup francese, da sempre nel campo delle energie rinnovabili, ha iniziato a produrre e installare “alberi” che producono energia dal vento. Niente di più turbina eolica, esteticamente bella perché si presenta a forma di albero.

Sui rami, infatti, presentano mini turbine verticali dai colori e dalla foggia di gemme, boccioli e foglie. Le prime, che hanno costituito un primo esperimento, sono state installate a Parigi, in Piazza della Concordia, nel marzo del 2015, ma

Non Sprecare • 31st December 2021

Packaging ecologico

File e file di pacchettini verdi, ben allineati, in un banco frigo. Questa foto, molto particolare, simmetrica e colorata, ha fatto il giro del mondo attraverso i social, è diventata virale e ha permesso di puntare i fari su tutti i metodi alternativi per imballare i cibi che non utilizzano plastiche e microplastiche, materiale responsabile sia dell’inquinamento marittimo che della dispersione di particelle plastiche nel suolo e nell’aria che respiriamo.

La foto arriva da lontano, dalla Thailan

Non Sprecare • 7th April 2021

Container per il riciclaggio della plastica

Costruire il proprio macchinario ricicla-plastica domestico, seguendo un tutorial. È la geniale intuizione di Dave Hakkens, ragazzo olandese classe 1988, che ha dato vita a una community enorme di riciclatori fai-da-te, Precious Plastic, che si è evoluta in tutta una serie di progetti accessori per tentare di salvare il mondo dal veleno della plastica. Partendo da una semplice considerazione: solo l’8% della plastica mondiale viene riciclata, nonostante sia una delle risorse più preziose e non r

Non Sprecare • 25th March 2020

Plastica dagli scarti di pesce

Resistente, biodegradabile,che non inquina e che, anzi, recupera. Ecco l’identikit dell’invenzione vincitrice della scorsa edizione del premio internazionale James Dyson: una plastica ideale per l’uso domestico ed alimentare, che risolve il problema dell’usa e getta e del marine litter e che, inoltre, aiuta a recuperare materiale organico che deriva dagli scarti di lavorazione del pesce pescato.

Tutto merito di una giovane studentessa dell’Università del Sussex, Lucy Hughes, di 24 anni, che ha

Non Sprecare • 5th November 2019

Plastica da rifiuti alimentari

Parafrasando una canzone di qualche anno fa, per fare la plastica ci vuole il latte. Non è una suggestione fantasiosa, ma la realtà: è l’invenzione di un team di giovani donne dell’Università di Tor Vergata riunite in una start-up che ha a cuore l’ambiente.

L’intuizione nasce da una squadra di ricercatrici in scienze e tecnologie chimiche, guidate dalla dottoressa Emanuela Gatto e accomunate dalle convinzioni ecologiste e ambientaliste. L’obiettivo è quello di creare materiali nuovi, green e so

Non Sprecare • 7th October 2019

Larve che mangiano la plastica

Da sempre l’uomo usa dei microrganismi per fare il pane e il vino, e favorisce l’incrocio tra piante ed animali per un loro miglioramento genetico, con l’obiettivo di migliorare la propria condizione di vita. Oggi, poi, si parla di rivoluzione biotecnologica, in quanto la biotecnologia sta avendo un enorme impatto in vari settori, primo tra tutti il trattamento dei rifiuti, in particolare dei derivati plastici.

I primi a studiare l’applicabilità della biotecnologia nel riciclo dei rifiuti sono

Non Sprecare • 18th May 2020

Felicia Impastato, madri contro la mafia

La linea sottile tra coraggio e silenzio misura cento passi. Cento passi, quelli resi celebri dal film di Marco Tullio Giordana nella scena dell’iconico conteggio di un magistrale Luigi Lo Cascio. Una manciata di metri che separano, a Cinisi, la casa di Giuseppe Impastato, Peppino, da quella del boss mafioso Gaetano Badalamenti. Di quel ragazzo col dolcevita nero e le mani in tasca si è già scritto tutto: di Radio Aut, del suo impegno per un mondo più giusto, della sua integrezza, e soprattutto

Non Sprecare • 29th April 2020

Biblioteca Casal di Principe

Questa storia ha un incipit come tante: una ragazzina, di 12 anni che ha i libri come amici, e che ama la lettura e la compagnia delle pagine e delle storie. Ma che, purtroppo, non ha possibilità di leggere tutto ciò che desidera perché, nella sua terra, non ci sono posti per trascorrere qualche ora viaggiando senza prendere treni, come in un celebre aforisma.

La terra di Maria Zagaria è una terra “particolare”, sempre in bilico tra notizie di cronaca nera e racconti crime, terra dall’aura scur

Non Sprecare • 15th February 2020

Street art contro la mafia

In Puglia c’è un murales, coloratissimo, che campeggia sul muro della scuola media Don Antonio Spalatro di Vieste, lo ricopre , e cui è impossibile restare indifferenti. Non solo per le dimensioni, la valenza artistica e la brillantezza dei suoi colori, ma anche e soprattutto per il soggetto rappresentato: il sorriso di Falcone e Borsellino, una rivisitazione della celeberrima foto scattata da Tony Gentile per il Giornale di Sicilia nel marzo del 1992, una delle ultime foto che ritrarrà i due ma

Non Sprecare • 8th February 2020

Beni confiscati alle mafie

26 giugno 1983, domenica. Il Procuratore Capo della città di Torino, Bruno Caccia, si sta concedendo una passeggiata nella placida sera estiva. Il cane al guinzaglio, niente scorta, perché, in fondo, è domenica anche per loro, e quindi gli ha concesso un giorno di riposo. Mentre cammina si fa notte fonda, e sono le 23.30 quando viene avvicinato da una Fiat 128 di colore verde, con almeno due uomini a bordo. Quei due uomini sono due sicari del boss ‘ndranghetista Domenico Belfiore, reggente dell’

Non Sprecare • 14th September 2017

Casa Don Puglisi - Non sprecare

Il cioccolato di Modica è uno dei prodotti migliori del Laboratorio Dolciario Casa Don Puglisi, un luogo dove non si preparano solo ottimi dolci, ma dove si dà anche un aiuto concreto alla comunità. Così, trasformando l’amaro in dolce, grazie al motto ‘qualità, tradizione e solidarietà’, gli operatrici che lavorano in questo centro a Modica hanno avviato un progetto di integrazione sociale per ragazze madre, ma anche per donne rifugiate e i loro bambini.

Il primo cardine del lavoro all’interno

Non Sprecare • 12th February 2022

Officine RiCicletta Ferrara

A guardare nei garage o nelle soffitte, troveremmo di sicuro una o due biciclette inutilizzate e lasciate a prendere polvere. Magari ammaccate, dismesse per un cambio di taglia, perché i bambini sono cresciuti, per esigenze diverse o forse per quella gomma bucata che non abbiamo mai riparato. A salvare queste biciclette dall’abbandono e dalla spazzatura, riciclandone i pezzi di ricambio quando non è possibile salvarne il telaio o l’intero corpo, ci pensa RiCicletta, laboratorio e ciclofficina a

Non Sprecare • 11th July 2020

Pagare metropolitana con bottiglie di plastica

A Pechino, capitale della popolosa Cina, le bottiglie di plastica non si gettano più nella raccolta differenziata della plastica ma si portano in metro dove una macchinetta le riceve e in cambio eroga i biglietti per le corse cittadine. Anche in Italia sono sempre di più le iniziative che incentivano il riciclo dei materiali e la raccolta differenziata a vantaggio dei cittadini. Aumentano infatti i piccoli comuni e le grandi città in cui in cambio delle bottiglie di plastica si ottengono buoni s

Non Sprecare • 23rd November 2019

Asfalto fatto con pneumatici

Le buche dell’asfalto sono un problema annoso, che assume contorni tragicomici quando non diventa un pericolo per l’incolumità di automobilisti, centauri e ciclisti, e soprattutto che coinvolge tutta una serie di problematiche e responsabilità a più livelli: dal malgoverno delle città, alla semplice incuria passando per la scarsa manutenzione e a materiali spesso scadenti, e costosi.

Il problema del deterioramento del manto stradale non è solo italiano: in Messico, per esempio, il fenomeno ragg

Non Sprecare • 23rd August 2019

Colonnine per auto elettriche

Cercasi colonnine di ricarica disperatamente. In Italia è questa una delle principali obiezioni all’uso di auto elettriche: non si trovano punti di ricarica, e quelli che ci sono sono decisamente pochi e malposizionati. Come dargli torto: nel nostro paese non esiste nemmeno una stima precisa, un censimento, del numero esatto di postazioni di ricarica dei veicoli elettronici. Come si può pensare, dunque, di indirizzare gli automobilisti verso una mobilità più sostenibile, se diventa impossibile p

Non Sprecare • 23rd April 2019

Metropolitana a energia solare

Il futuro della mobilità? Mezzi che non inquinano, a bassissimo impatto, che sono in grado di provvedere da soli al fabbisogno energetico che serve a farli funzionare. La nuova frontiera dei trasporti è l’autosufficienza energetica: in India, più precisamente a Nuova Delhi, tutto questo è già realtà.

Entro il 2021 la metropolitana di Nuova Delhi, annunciano dalla società che la gestisce, la Delhi Metro Rail Corporation, sarà alimentata per il 100% con energia solare, autoprodotta da una serie d

Non Sprecare • 12th March 2018

Vaporetti olio usato Venezia

Venezia si candida a diventare pioniera di una sperimentazione importante in ottica di mobilità sostenibile. I vaporetti della città, dopo un accordo tra Comune di Venezia, Eni e la municipalizzata AVM che gestisce il trasporto pubblico, per i prossimi sette mesi circoleranno grazie a un carburante fatto con gli oli vegetali esausti dall’ uso domestico e della ristorazione. Da Aprile a Ottobre si sperimenterà un biocarburante composto al 15 per cento dagli oli da cucina che saranno raccolti dall

Non Sprecare • 29th August 2021

Centro commerciale del riciclo

Il piccolo regno dell’economia circolare è in Svezia, e si chiama Eskilstuna, cittadina di soli 60 mila abitanti nella parte centro-orientale del paese, dove ogni tipo di rifiuto ha il suo sacchetto colorato. Ben 8, di tutti i colori dell’iride, riciclati e riciclabili, al punto da rendere l’immondizia raccolta simile a un grande arcobaleno. E dove tutti i residenti, in qualche modo, sono coinvolti nelle attività di riciclo. A partire da un intero centro commerciale , Retuna (Re come recycling e

Non Sprecare • 12th October 2020

Progetto Bi-rex

Cellulosa e chitina sono, in natura, due tra i più diffusi ed importanti biopolimeri strutturali: capaci, cioè, di formare la struttura delle cellule di piante, legno e fibre vegetali, la prima, o dei gusci degli invertebrati, la seconda. Polisaccaridi utilizzati in maniera estensiva sia in campo farmaceutico che agricolo come fertilizzanti bio, o nell’industria tessile, la loro estrazione è spesso e volentieri poco sostenibile per l’ambiente.

I numeri della presenza di cellulosa e chitina in n

Non Sprecare • 25th June 2019

Ricavare soldi dai rifiuti

Quindici dollari per fondare una banca. Questo il capitale iniziale messo sul tavolo da un ragazzino lungimirante che, incarnando in pieno lo spirito dell’economia circolare, ha fondato una vera e propria attività finanziaria attorno al riciclo dell’immondizia. José Adolfo Quisocala Condori, peruviano, ha soltanto 7 anni quando, con l’aiuto dei genitori e della scuola, avvia la sua piccola banca sul territorio. Adesso ne ha 13, e i correntisti che seguono José in questa avventura da 20 sono dive

Non Sprecare • 17th February 2019

Biodiesel dai rifiuti

Facciamo un gioco: immaginiamo che dal nostro sacchetto dell’umido, quello in cui abbiamo appena gettato gli avanzi della cena,con lische di pesce, scarti di verdura e torsoli di frutta, si trasformino in petrolio e combustibile per far marciare la nostra auto.

Gli ingredienti del processo non sono più i combustibili fossili estratti dalle rocce e dalle enormi trivelle che scavano in profondità, bensì gli avanzi di cucina, quelli che abbiamo nelle nostre case tutti i giorni. Ossa di pollo, broc

Non Sprecare • 11th June 2018

Stoviglie da scarti agricoli - Non sprecare

L’India è uno dei paesi più inquinati del mondo. E anche qui, come nei nostri mari, dilagano i micidiali rifiuti a base di plastica. Rhea Singhal, 36enne di Nuova Delhi, laureata in farmacologia a 27 anni, è diventata una paladina nel paese asiatico sul fronte della lotta alla plastica, e ciò grazie a uno straordinario prodotto biodegradabile che ha brevettato. Proprio per sostituire ed eliminare l’uso della plastica nelle stoviglie della cucina.

Rhea stava facendo un’eccellente carriera nella

Non Sprecare • 10th February 2019

Natura e design

Living Nature: la natura dell’abitare. E’ tutta qui l’idea di fondo dell’’installazione tecnologica di Carlo Ratti Associati, a Milano in Piazza Duomo, che indaga il rapporto uomo/natura e di conseguenza il rapporto tra la natura e l’abitare. E lo fa in modo smart e hi-tech.

500 metri quadrati per rappresentare le quattro stagioni, i loro climi, flora e fauna tipiche che sono mescolate con complementi di arredo: da poltrone vintage bellissime all’ombra fresca di arbusti autunnali ad accoglienti

Non Sprecare • 7th June 2018

Architettura Green

Lo spazio di Green Smart Living – Empathy Design With Nature è viola e verde, e nessuna scelta cromatica potrebbe essere più adatta: il verde brillante alle pareti viene dal muschio, rivestimento ecologico, naturale e assolutamente sostenibile che permette di isolare gli ambienti dal caldo, dal freddo e dal rumore. In effetti, quando si entra nello spazio concepito dall’architetto Massimiliano Mandarini sembra di entrare in una dimensione dove la luce, il colore, l’arredamento e persino la dispo

Non Sprecare • 25th May 2018

aVOID Tiny House

E’ possibile vivere in modo confortevole in soli 9 metri quadrati? La risposta è sì, e ce lo dimostra l’architetto pesarese Leonardo Di Chiara, che con la sua aVOID Tiny House sperimenta ogni giorno un nuovo modo di vivere: leggero, mobile, ecosostenibile e adatto ad ogni tipo di spazio. Il punto focale della sua ricerca è tutto lì, nel tentativo di offrire una risposta alla sempre maggiore richiesta di alloggi quando lo spazio comincia a scarseggiare per colpa di urbanizzazione, edilizia selvag

Non Sprecare • 4th May 2018

Edificio autosufficiente

Un modulo abitativo a forma di navicella, completamente autosufficiente. Questo il progetto di Rubner Haus in collaborazione con l’Istituto Europeo di Design di Torino.Totalmente in linea coi principi dell’architettura del futuro, completamente sostenibile e green, nasce dall’idea di creare un “organismo autosufficiente” capace di sfruttare il sole e la fotosintesi per produrre energia, cibo, ossigeno e acqua necessari alla vita di chi lo occupa.

Al suo interno, infatti, anche un orto verticale

Non Sprecare • 26th April 2018

Architettura Solidale - Non sprecare

Le chiamano ‘zone mutate’. Trasformate radicalmente, a volte distrutte, in alcuni casi quasi disabitate ormai. Ma mai spezzate. È resilienza, infatti, la parola chiave da abbracciare per comprendere il concept che sta dietro questo emozionante e ambizioso progetto di architettura solidale, promosso da C28 e C+C con la collaborazione dell’Università Politecnica delle Marche e del Laboratorio Linfa, che ne ha curato l’installazione ecosostenibile di presentazione.

Trait d’union tra tutte le terre