
Ricette con quinoa: dai primi piatti al dolce, passando per i secondi
La quinoa è un alimento molto nutriente e dai molti benefici: è gluten-free, adatto anche alle persone con intolleranza al glutine come i celiaci, è ipocalorico e è ricco di ferro e proteine. Utilissimo per la salute di cuore e muscoli, è ricca di fibre, proteine, magnesio, vitamina C e vitamina E. Perfetta per essere consumata nell’ambito dell’alimentazione per gli sportivi, contiene una grande quantità di metionina, aminoacido che aiuta il metabolismo dell’insulina.
Originaria del Sud-America
Originaria del Sud-America